그들은 암모니아 감응성과 항균 기능을 가진 나노-Co-MOF 결정을 연구하고 합성했습니다. Co-MOF 나노 필러의 나트륨 메틸올 셀룰로스 필름의 미세 구조, 역학, 수증기 차단, 자외선 차단, 색상 안정성, 항균 및 암모니아 반응 특성을 체계적으로 연구하고 테스트한 후, 연구팀은 그것이 나트륨 메틸올 셀룰로스 필름의 기능성 필러로 사용될 수 있고, 나트륨 메틸올 셀룰로스를 기반으로 한 스마트 액티브 패키징을 구성할 수 있다고 믿습니다. 복합 재료는 육류 식품의 포장에 사용되어 유통 기한을 효과적으로 지연시킬 수 있으며, 또한 육류 식품의 신선도를 실시간으로 시각적으로 모니터링할 수 있습니다.
또한 CS/PVA를 기반으로 하는 다성분 지능형 포장재는 더 나은 호환성, 물리적 특성 및 기능적 특성을 가지고 있습니다. 최근, 그들은 간단한 용매열 방법을 통해 암모니아 민감성과 항균 능력을 효과적으로 제조한 다음 CS/PVA 블렌드 필름에 고정하여 스마트 활성 포장재를 구축했습니다. SIM-1 나노크리스털의 풍부한 NH/CN 그룹은 CS/PVA 하이드록실 그룹과 강력한 수소 결합을 형성하는 데 사용될 수 있으며, 도핑된 SIM-1 나노크리스털은 SIM-1 나노크리스털의 호환성, 기계적 특성 및 물-산소 차단 특성을 개선할 수 있으며, 암모니아 민감성과 항균 기능을 증가시킬 수 있습니다.
연구팀은 이제 복합 재료의 미세 구조와 물리적 특성을 체계적으로 연구하고 새우 변성 추적에 대한 사용을 평가했습니다. 관련 결과는 International Journal of Biological Macromolecules(2023, V230, 123129)와 International Journal of Biological Macromolecules(2024, V256, 128373)에 게재되었습니다.