잼 포장 백 공급 업체로서 제품의 품질이 가장 중요합니다. 고품질 포장은 잼을 보존 할뿐만 아니라 시장성을 향상시킵니다. 이 블로그에서는 잼 포장 백의 품질을 테스트하는 효과적인 방법을 공유하겠습니다.
1. 육안 검사
품질 테스트의 첫 번째 단계는 간단한 육안 검사입니다. 이것은 육안으로 또는 돋보기 도구의 도움으로 수행 할 수 있습니다.
- 표면 결함: 가방 표면의 눈에 보이는 긁힘, 찌그러짐 또는 구멍이 있는지 확인하십시오. 작은 구멍조차도 공기와 수분 유입으로 이어질 수 있으며, 이는 잼을 내부로 망칠 수 있습니다. 예를 들어, 백의 외부 층의 스크래치는 시간이 지남에 따라 장벽 특성을 손상시킬 수 있습니다.
- 인쇄 품질: 가방에 브랜드 로고, 제품 세부 정보 또는 영양 사실과 같은 정보를 인쇄 한 경우 인쇄물이 명확하고 날카 로워지고 균등하게 분포되어 있는지 확인하십시오. 흐릿하거나 희미한 인쇄물은 소비자에게 열악한 인상을 줄 수 있습니다. 또한, 잉크는 가방 재료에 단단히 부착되어 처리 및 보관 중에 문지르는 것을 방지해야합니다.
- 색상 일관성: 가방의 색상은 전체적으로 일관성이 있어야합니다. 변색은 제조 공정 또는 사용 된 원료의 품질에 문제가 있음을 나타낼 수 있습니다. 예를 들어, 투명한 가방에 황변화는 플라스틱의 산화 또는 분해의 징후 일 수 있습니다.
2. 물리적 자산 테스트
물리적 특성은 잼 포장 백의 성능을 결정하는 데 중요한 역할을합니다.
- 인장 강도: 인장 강도는 가방이 파손되기 전에 견딜 수있는 최대 스트레스를 나타냅니다. 이를 테스트하기 위해 백쪽 끝에서 가방 샘플을 고정하고 인장 테스트 기계를 사용하여 일정한 속도로 분리합니다. 고품질 잼 포장 백은 정상적인 취급 및 운송 공정을 찢지 않고 충분한 인장 강도를 가져야합니다. 예를 들어, 가방을 팔레트에 쌓거나 트럭에 적재하면 압력과 당기기에 저항 할 수 있어야합니다.
- 휴식시 신장: 이것은 가방이 파손되기 전에 얼마나 늘어날 수 있는지 측정합니다. 가방이 온도 변화로 인해 잼이 확장되거나 수축시기와 같이 부피의 변화에 적응할 수있게하므로 어느 정도의 신장이 바람직합니다. 그러나 휴식의 신장이 너무 높으면 가방이 너무 약하고 파열되기 쉽습니다.
- 천자 저항: 잼 포장 백은 날카로운 물체의 구멍에 저항해야합니다. 펑크 저항을 테스트하기 위해, 가방을 통해 특정 속도와 힘으로 프로브를 밀어냅니다. 충전 과정이나 가방이 공급망의 다른 품목과 접촉 할 때, 잠재적으로 구멍을 뚫을 수있는 날카로운 모서리가 발생할 수 있기 때문에 이것은 중요합니다.
3. 장벽 속성 테스트
잼 포장 백의 가장 중요한 기능 중 하나는 잼의 품질에 영향을 줄 수있는 산소, 수분, 빛 및 기타 외부 요인에 대한 장벽 역할을하는 것입니다.
- 산소 전달 속도 (OTR): 산소는 잼이 산화되어 맛, 색 및 질감의 변화를 일으킬 수 있습니다. OTR을 측정하기 위해 테스트 챔버는 백 샘플이 한쪽의 산소에 노출되는 제어 환경을 생성하는 데 사용되며 특정 기간 동안 백을 통과하는 산소의 양이 측정됩니다. 낮은 OTR은 좋은 산소 장벽을 나타내며, 이는 잼의 신선도를 보존하는 데 필수적입니다.
- 수증기 전송 속도 (WVTR): 수분은 또한 잼에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 높은 수준의 수분은 잼이 곰팡이가 발생하거나 일관성을 변화시킬 수 있습니다. OTR 테스트와 유사하게, WVTR 테스트는 주어진 시간에 걸쳐 가방을 통과하는 수증기의 양을 측정합니다. 잼을 건조시키고 품질을 유지하려면 낮은 WVTR이 필요합니다.
- 가벼운 전송: 빛은 특히 감광성 성분이 포함 된 경우 잼의 저하를 가속화 할 수 있습니다. 분광 광도계를 사용하여 다른 파장에서 백을 통과하는 빛의 양을 측정 할 수 있습니다. 특히 UV 범위에서 높은 비율의 빛을 차단하는 백은 잼을 빛으로 유도 된 부패로부터 보호하는 데 더 좋습니다.
4. 화학적 호환성 테스트
JAM에는 산, 설탕 및 향료를 포함한 다양한 화학 물질이 포함되어 있습니다. 포장 백은 잼의 품질 또는 백의 무결성에 영향을 줄 수있는 화학 반응을 방지하기 위해 이러한 물질과 화학적으로 호환되어야합니다.
- 마이그레이션 테스트: 이동은 포장재에서 잼으로 화학 물질의 이동을 말합니다. 마이그레이션을 테스트하기 위해 백의 샘플에는 잼의 구성을 모방하는 시뮬레이트로 채워집니다. 일정 기간의 저장 후, Simulant는 백에서 이동 한 물질을 감지하기 위해 분석됩니다. 일부 이동 물질은 인간 건강에 해로울 수 있거나 잼의 맛과 질을 바꿀 수 있기 때문에 이것은 중요합니다.
- 잼 구성 요소에 대한 저항: 가방은 잼의 산 및 기타 성분의 부식 효과에 내성이 있어야합니다. 예를 들어, a부식성 화학 물질 가방잼의 산성 환경과 비슷한 수준의 저항이 필요합니다. 이것을 테스트하는 간단한 방법은 잼과 유사한 pH가있는 용액에 가방 샘플을 침수하고 시간이 지남에 따라 가방의 특성의 변화를 관찰하는 것입니다.
5. 씰 무결성 테스트
누출을 방지하고 잼의 신선도를 유지하는 데 적절한 씰이 필수적입니다.
- 껍질 힘: 껍질 강도는 가방의 밀봉 된 가장자리를 분리하는 데 필요한 힘을 측정합니다. 씰은 우발적 인 개구부를 방지 할 수있을 정도로 강해야하지만 소비자가 열기가 어렵 기 때문에 강하지는 않습니다. 껍질 강도를 테스트하기 위해 밀봉 된 백의 샘플을 껍질 테스트 기계에 넣고 두 밀봉 된 층은 180도 각도로 분리됩니다.
- 누출 테스트: 잼 포장 백에서 누출을 테스트하는 방법에는 몇 가지가 있습니다. 일반적인 방법 중 하나는 밀봉 된 백이 물에 잠기고 공기가 백에 주입되는 버블 테스트입니다. 누출이 있으면 누출 지점에서 거품이 형성됩니다. 또 다른 방법은 진공 붕괴 테스트로, 시간이 지남에 따라 가방 내부의 압력 변화를 측정합니다. 압력이 크게 떨어지면 누출이 나타납니다.
6. 미생물 테스트
미생물은 잼의 부패를 유발할 수 있습니다. 따라서 포장 백에 유해한 박테리아, 곰팡이 및 효모가 없도록하는 것이 중요합니다.
- 총 플레이트 수:이 테스트는 백 표면에 존재하는 총 생존 미생물의 총 수를 측정합니다. 가방 샘플을 면봉하고 면봉을 영양 배지에서 배양합니다. 특정 인큐베이션 기간 후, 식민지 수가 계산됩니다. 낮은 총 플레이트 수는 깨끗하고 위생 가방을 나타냅니다.
- 병원체 검출: 살모넬라, 대장균 및 리스테리아와 같은 특정 병원체는 선택적 배지 및 분자 기술을 사용하는 데 테스트됩니다. 이 병원체는 잼을 오염 시키면 심각한 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 따라서 잼 포장 백은 이러한 유해한 미생물이 없어야합니다.
결론적으로, 잼 포장 백의 품질을 테스트하는 것은 여러 측면을 포함하는 포괄적 인 프로세스입니다. 공급 업체로서 우리는잼 포장 백엄격한 테스트를 통해 최고 품질 표준을 충족하십시오. 고품질 잼 포장 백에 시장에 나와 있다면 자세한 내용은 저희에게 문의하고 특정 요구 사항에 대해 논의하도록 초대합니다. 우리의 전문가 팀은 잼 포장 요구에 가장 적합한 솔루션을 제공 할 준비가되었습니다.
참조
- ASTM 국제. "포장 재료 테스트를위한 ASTM 표준."
- ISO 표준. "식품 포장 품질 보증에 대한 국제 표준."
- 포장 기계 제조업체 연구소 (PMMI). "포장 품질 관리의 모범 사례."